Descrizione
Destinata ad un uso commerciale professionale.
Struttura in alluminio rivestito, con piedini antiscivolo.
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali: – L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
– La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
– Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.
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